Prestige

Une expérience de dégustation exceptionnelle pour les amateurs de vins et de gastronomie les plus raffinés.

Cette expérience immersive va au-delà de la simple dégustation. Elle offre une compréhension approfondie de ce qui rend un vin véritablement exceptionnel : terroir, savoir-faire, rareté, potentiel de garde et subtilités qui distinguent les grands vins des vins extraordinaires.

Tout au long de la soirée, chaque accord mets-vins est présenté avec des explications détaillées sur son origine, son histoire, ses méthodes de production et son profil sensoriel. Les participants apprendront comment les vins de prestige interagissent avec les mets, comment évaluer la qualité à un niveau avancé et comment reconnaître les caractéristiques des bouteilles d'exception.

Conçue pour les passionnés de vin, les collectionneurs et les épicuriens avertis, cette masterclass allie apprentissage, découverte et plaisir dans un cadre intimiste et élégant.

Votre expérience comprend :

• Six vins de prestige servis en portions dégustation

• Six plats gastronomiques conçus autour de chaque vin

• Exploration de régions viticoles renommées et de producteurs emblématiques

• Techniques avancées de dégustation et d’évaluation

• Principes d’accords mets et vins à un niveau professionnel

• Notes de dégustation et d’accords détaillées

• Discussions interactives et recommandations personnalisées

Chaque édition présente une sélection de vins issus d'appellations renommées et de domaines prestigieux, mettant en valeur des vins choisis pour leur caractère, leur pedigree et leur qualité exceptionnelle.

Durée : 4 heures
Prix : 250 € par personne
Format : Dîner privé ou dîner exclusif en petit groupe